Ce vendredi 15 novembre, Vendée Diabète Nutrition a organisé un atelier à Fontenay-le-Comte. Autour de fruits factices et de discussions bienveillantes, une dizaine de participants ont appris à mieux comprendre leur alimentation. Le but : mieux gérer la maladie et surtout retrouver le plaisir de vivre. Une démarche qui mêle apprentissage, partage et bien-être.
« Pouvez-vous classer les fruits du moins sucré au plus sucré ? » Ce vendredi 15 novembre, à Fontenay-le-Comte, une dizaine de participants atteints de diabète se sont réunis autour d’un atelier organisé par Vendée Diabète Nutrition. Sur la table, des fruits factices. La consigne est simple : les classer du moins sucré au plus sucré. Une activité ludique, mais essentielle. « Le but est d’acquérir des connaissances pour faire des choix alimentaires éclairés et adaptés, tout en préservant le plaisir de manger », explique Adeline Jaulin, diététicienne et coordinatrice de Vendée Diabète Nutrition.
“Cet atelier, ça me rassure”
Parmi les participants, Marie-France écoute les conseils de la diététicienne avec attention : « quand l’anesthésiste a vu mes analyses, il a crié : au secours, une catastrophe ! Ça m’a fait peur, » se souvient la retraité. Depuis, Marie-France s’est privée de tout ce qui contient du sucre. Une période de frustration, ponctuée de craquages devant la pâtisserie.
Aujourd’hui, elle retrouve confiance : « je suis rassurée, car ma glycémie est presque normale et je sais que je peux reprendre une vie à peu près normale. Je peux même remanger un peu de pâtisserie, en petites quantités, sans culpabiliser,» se réjouit-elle. Le sourire lui revient lorsqu’elle confie qu’elle va pouvoir refaire et déguster les confitures qu’elle prépare avec les fruits de son verger : « ça me soulage tellement,» lâche Marie-France.
« Apprendre à vivre avec, pas contre »
C’est là tout l’enjeu des ateliers, animés par Adeline Jaulin. « Ils ne sont pas là pour imposer des règles, mais pour aider chacun à trouver son propre équilibre,» précise la diététicienne. Les échanges entre participants sont au cœur de cette démarche.
« Parfois, ils apprennent plus en discutant entre eux qu’avec nous, les professionnels. Cette dynamique de groupe leur permet de se déculpabiliser et de relativiser les ‘il faut’ qu’ils entendent partout.» Sur un tableau, les participants listent ce que la société leur dicte : 5 fruits et légumes par jour, zéro sucre, faire du sport… Autant d’injonctions qu’ils confrontent à la question clé : « qu’est-ce qui m’apporte du bien ? »
« Nous voulons les aider à améliorer leur qualité de vie, pas seulement leurs résultats médicaux »
Après l’atelier nutrition, les participants ont découvert les bienfaits de l’activité physique adaptée, encadrés par une éducatrice sportive. Cette approche globale est essentielle, selon Adeline Jaulin. « Nous voulons les aider à améliorer leur qualité de vie, pas seulement leurs résultats médicaux. Le diabète est une maladie chronique, mais on peut apprendre à vivre avec, sereinement.»
Avec ses 20 ateliers répartis sur tout le département, Vendée Diabète Nutrition offre un accompagnement de proximité. « Nous travaillons main dans la main avec les hôpitaux et les professionnels de santé. C’est un partenariat précieux qui enrichit nos pratiques et, surtout, améliore le quotidien des patients.»
Cette journée a permis à chacun de repartir avec des outils, mais surtout avec l’envie de mieux vivre avec sa maladie.
Bonjour, des ateliers très ludique, on apprend toujours plein de chose.