Ambiance unique, fidélité des clients et souvenirs partagés. Ce week-end, le bar emblématique de Luçon, l’Oncle Sam, a fêté ses 28 ans entouré de ses habitués.
Qui, à Luçon, n’a jamais poussé la porte de l’Oncle Sam ? Ce bar iconique, niché près du centre-ville, a soufflé ses 28 bougies vendredi 25 avril 2025. Un lieu où chaque mur raconte une histoire, à l’image de ses propriétaires, Tonton et Tata, figures locales indissociables de l’aventure.
Un décor qui traverse l’Atlantique
Quand on entre à l’Oncle Sam, on quitte Luçon pour un bout d’Amérique. Plaques minéralogiques US, clins d’œil à Clint Eastwood, murs tapissés de souvenirs ramenés de leurs voyages : ici, pas un centimètre sans histoire. « Tout ce qui est accroché au mur a une histoire », confie Cyril Ruello, alias Tonton. Avec Claudia Sereni, surnommée Tata, ils tiennent ce bar depuis 1997. « On n’a plus 20 ans, mais grâce à nos clients, on est toujours là », sourit-il.
28 ans de fidélité et de rencontres
Pour marquer l’événement, le duo a voulu remercier ses habitués comme il se doit : buffet, consommations offertes, magicien et une surprise finale avec un bus disco pour emmener les fêtards jusqu’à la Grière. « Le but, c’était de partager un moment exceptionnel, sans que les gens aient à trop dépenser », insiste Tonton. Car ici, l’important, ce ne sont pas les verres qui s’enchaînent, mais les souvenirs qui se créent. Certains y ont même trouvé l’amour : « J’ai été témoin de mariage de clients qui se sont rencontrés ici », raconte-t-il, ému.
« Si tu n’as pas tes clients, tu n’existes pas »
Ce vendredi soir, le maire Dominique Bonnin et Arnaud Charpentier, adjoint et conseiller départemental, faisaient partie des nombreux invités. « Un bar-restaurant où il fait bon se poser entre amis ou déguster une spécialité du chef », a souligné Arnaud Charpentier, saluant l’accueil de Claudia Sereni et Cyril Ruello.
Les témoignages d’habitués, eux, évoquent surtout les souvenirs et l’ambiance unique du lieu. « Que des bons moments passés, nostalgie », écrit Jean-Michel sur Facebook. Sébastien se remémore l’ouverture : « Joyeux anniversaire Tonton… même si je me sens moins jeune en me disant que j’y étais ! »
Après 28 ans derrière le comptoir, Tonton et Tata continuent d’incarner cet esprit chaleureux. « Si tu n’as pas tes clients, tu n’existes pas », résume Cyril. À l’Oncle Sam, chacun amène son histoire, et la prochaine s’écrira dès demain, autour d’un verre.
